Maurício é paulistano, filho de descendentes de japoneses, trabalhou na hotelaria antes do jornalismo, da recepção à gerência. Por isso enxerga o hotel pelo avesso, onde o hóspede não vê.
Não se impressiona com lobby bonito, quer saber se o serviço entrega. Acompanha redes nacionais, independentes e a nova onda de hospedagem alternativa.
Escreve com critério de quem já fez a cama e atendeu reclamação, avaliando hospitalidade pelo que de fato funciona.